百色有什么特色美食 百色有什么好吃的 (麻烦告诉我：:百色有什么特色美食 百色有什么好吃的)
百色的特色美食：1、粉蒸牛肉：以牛肉，大米主料 *** 的药膳，是四川省地方传统名菜之一，属于川菜系；2、凌云狗肉粉：香料（砂仁、草果、三奈、回香、香叶、陈皮、...
百色有什么特色美食 百色有什么好吃的
百色的特色美食：1、粉蒸牛肉：以牛肉，大米主料 *** 的药膳，是四川省地方传统名菜之一，属于川菜系；2、凌云狗肉粉：香料（砂仁、草果、三奈、回香、香叶、陈皮、白蔻、肉蔻）各适量；3、德保山楂：德保山楂所产果实硕大、品质上成，口感酸中带甜、果肉硬度大、耐储存；4、定安豆腐乳：腐乳通常分为青方、红方、白方三大类；5、百色芒果：具有核小肉厚、香气浓郁、肉质嫩滑、纤维少、口感清甜爽口等特点。
粉蒸牛肉所需食材
瘦牛肉370克，大米75克。调料植物油50克，酱油30克，花椒、胡椒粉各3克，辣椒粉2克，葱、姜各8克，料酒13克，豆瓣酱30克，四川豆豉5克，香菜少许。
做法
1、大米炒黄磨成粗粉。葱切成葱花。豆豉剁细。姜捣烂后用少许泡之香菜洗净切碎。
2、牛肉切成薄片(长4厘米、宽2.5厘米)用油、酱油、姜水豆豉、豆瓣酱、胡椒粉、大米粉等拌匀，放入碗中上屉蒸熟，取出翻扣盘中撒上葱花。另用小碟盛香菜、花椒粉、胡椒粉上桌。
相关推荐
-
资产评估师考试科目(麻烦告诉我：(资产评估师考试科目是什么))
导读 : 资产评估师考试科目是《资产评估相关知识》《资产评估基础》《资产评估实务（一）》《资产评估实务（二）》，总共有4个科目。资产评估师考试的一般题型是多选题、单选题、...
-
想吃芝麻和花生打一地名(一分钟学会：(想吃芝麻和花生表示什么地名))
导读 : 攀枝花。因为想，是盼望，芝麻和花生，这两个地方组合有麻生、麻花、芝生，没有这几个地方，所以只有芝花，那组合起来只有攀枝花。攀枝花是四川省地级市，地处中国西南川滇...
-
马桶是人用的为什么叫马桶(告诉你：(马桶是人用的为什么叫马桶))
导读 : 马桶的历史可以追溯到汉朝，当时的马桶叫虎子，是皇帝专用，由专门服侍皇帝的太监抱着，以备皇帝随时方便之用。后来到了唐朝，因皇族中有个人叫李虎，为了避讳，就把虎子改...
-
桔子可以放冰箱冷藏保鲜吗(你知道：(桔子可以放冰箱冷藏保鲜吗))
导读 : 桔子可以放冰箱冷藏保鲜，可以保存3-5天。但是需要用保鲜袋装好，避免橘子在冰箱中存放失去水分。橘子的最佳冷藏温度是4℃，既能减少营养物质的消耗，也不会让橘子冻伤...
-
直接往我嘴里种水稻是什么梗(教你：(直接往我嘴里种水稻这个梗是什么))
导读 : “下饭”“往我嘴里种水稻”是电竞梗，“往我嘴里种水稻”是”你这操作属实下饭“梗的升级版，常用于电竞圈，表示的意思相似但程度不同，都是表示选手的操作很烂——因为菜...
-
鲍鱼是淡水还是盐水(麻烦告诉我：(鲍鱼属于淡水还是盐水))
导读 : 鲍鱼是盐水。鲍鱼即非鱼类，也非生活在淡水中，它是一种原始的海洋贝类，单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽。鲍鱼是中国传统的名贵食材，四大海味之首。鲍鱼生活...
