包子为什么蒸熟了就塌了呢

包子为什么蒸熟了就塌了呢 (10分钟掌握：:包子为什么蒸熟了就塌了呢)

1、面发过头：包子蒸出来是塌的可能是发酵时间太长，或者酵母放的比较多。发面比原来的大一倍即可上锅蒸。如果太大，里面二氧化碳太多，面粉支撑不住，因此蒸熟后就塌下去...

2023-04-20 02:44:02 25

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2026-05-10 491

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2026-05-10 398

包子为什么蒸熟